50 г швейцарского сыра, 125 г постной ветчины куском или 2 отваренные и
охлажденные сосиски, 1 пучок зеленого салата, 2 моркови, растительное масло, сок
1/2 лимона, 1 чайная ложка горчицы, соль.
Нарезать сыр и ветчину кубиками, морковь – очень тонкими
ломтиками. Соединить с салатом, заправить растительным маслом, солью, соком
лимона и горчицей, тщательно перемешать.
