Салат из кукурузы.
соль уксус сахар
1 луковица
4 клубня картофеля
молотый черный перец
4 початка молодой кукурузы 2 ст ложки растительного масла
1 Очистить от листьев початки , отварить их отделить зерна. 2 Картофель, отваренный в кожуре ,очистить ,нарезать мелкими кубиками. 3 Луковицу очистить,вымыть,измельчить. 4 Подготовленные компоненты смешать,посолить,заправить уксусом, сахаром,солью и растительным маслом,поперчить.
Вкус картофеля улучшится, если в воду,в которой он варится, положить 2-3 дольки чеснока, веточку чебреца и лавровый лист.
|