Приготовить картофельное пюре. Выложить на влажную салфетку или мокрый целлофан и разровнять. На середину этой большой лепешки положить овощной фарш и сформировать рулет. переложить его с салфетки на смазанный маслом противень швом вниз. Верх смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть сливочным маслом, проколоть в 2-3 местах и запечь.
Овощной фарш: морковь, корень петрушки или сельдерея, лук мелко порезать, спассеровать на масле, добавить со
... Читать дальше »
Корж-основа не требует выпекания 4 яйца 1 кг черники
100 г сахара 20 г желатина 400 мл сливок 500 г творожного сыра 25 г молотого миндаля 150г сдобного печенья 2 пакетика ванильного сахара 125 г теплого сливочного масла
Печенье раскрошить,смешать с миндалем и маслом.Получившуюся массу выложить на дно разъемной формы
... Читать дальше »
